果園秋季施肥，是改良土壤、提高樹(shù)體養(yǎng)分、養(yǎng)好花芽的必要措施，應(yīng)該在立秋后至落葉前盡早進(jìn)行。秋季施肥，勢(shì)必會(huì)對(duì)根系造成損傷，這種損傷對(duì)樹(shù)體和果實(shí)有沒(méi)有影響?斷根，究竟是好處多還是壞處多?有必要認(rèn)真進(jìn)行一番探討。
果樹(shù)斷根
一般認(rèn)為只要有一般根系能夠吸收養(yǎng)分就能滿足樹(shù)體的需求。秋施基肥斷根的數(shù)量畢竟有限，不可能損傷所有的根系，因此可以認(rèn)定部分?jǐn)喔粫?huì)對(duì)果樹(shù)和果實(shí)造成不良影響，另外，近年來(lái)很多效益很高的果園，都實(shí)行的是行間開(kāi)溝施肥，大都在9月份進(jìn)行，實(shí)踐證明，并沒(méi)有影響到果樹(shù)的發(fā)育和果實(shí)的品質(zhì)。
可以肯定地說(shuō)，秋施基肥斷根只有好處沒(méi)有壞處。
秋施基肥斷根后，因?yàn)檎歉蛋l(fā)育的高峰期，傷根容易愈合。斷根相當(dāng)于對(duì)根系進(jìn)行修剪，其修剪反應(yīng)和樹(shù)上短截一樣，在傷口下會(huì)長(zhǎng)出大量的新根。原來(lái)的一條根變成了十條八條新根，原來(lái)的老根變成了新根。根系數(shù)量增加了，根系“返老還童”了，來(lái)年吸收養(yǎng)分的能力自然就會(huì)增強(qiáng)。果樹(shù)的根系是分級(jí)次的。原來(lái)的老根已經(jīng)進(jìn)化為輸導(dǎo)根，輸導(dǎo)根的作用主要是輸送養(yǎng)分。
斷根后新長(zhǎng)出的根叫生長(zhǎng)根，生長(zhǎng)根是吸收根的母根。也就是說(shuō)，明年的吸收根主要在生長(zhǎng)根上不斷長(zhǎng)出來(lái)。吸收根壽命很短，一般不會(huì)超過(guò)一個(gè)月，只有生長(zhǎng)根上才能源源不斷地長(zhǎng)出吸收根來(lái)，不至于出現(xiàn)吸收根大量死亡、樹(shù)上養(yǎng)分接續(xù)不上的現(xiàn)象。生產(chǎn)上很多果樹(shù)的階段性缺素癥其實(shí)就與吸收根階段性缺失緊密相關(guān)。
果樹(shù)專家認(rèn)為，樹(shù)體衰老一般先從根系開(kāi)始，根系修剪更新有著和地上部枝條修剪同樣重要的意義。在生產(chǎn)實(shí)際中，主要挖通壕施基肥，或者挖放射溝，暴露出大量的根，這時(shí)應(yīng)當(dāng)改變過(guò)去盡量少傷根的觀念，而對(duì)其進(jìn)行有目的的修剪。根系光禿嚴(yán)重的，可疏大根或短截中等粗度的根，刺激在根基部傷口處發(fā)根。根系分支少的，要適當(dāng)短截促發(fā)分枝。尤其是在黏土地，根的單軸延伸能力強(qiáng)，短截效果最好。
看來(lái)，秋季施肥斷根好處不少，因此完全不必要擔(dān)心施肥會(huì)造成根系損傷。
果樹(shù)秋季管理避免“四大誤區(qū)”
01、不搞秋季修剪
不少果農(nóng)認(rèn)為，果品采摘后，無(wú)論徒長(zhǎng)枝、發(fā)育枝任其生長(zhǎng)。其實(shí)，這就是偏見(jiàn)。秋季可通過(guò)短截、疏枝、回縮枝組、壓低枝頭、“開(kāi)天窗”等技術(shù)措施，解決群體通風(fēng)透光條件，這對(duì)于充實(shí)花芽和儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)，具有重要意義。
02、翻地怕傷根
就目前而言，不少果園土壤板結(jié)，根系無(wú)法正常生長(zhǎng)，導(dǎo)致樹(shù)體發(fā)育不良。尤其有些黑粘土果園，常年施化肥不施土雜肥，加劇了土壤板結(jié)程度;還有不少果農(nóng)很少給果園翻地松土，誤認(rèn)為翻地會(huì)傷根，年復(fù)一年，土壤越來(lái)越板結(jié)。其實(shí)，應(yīng)當(dāng)提倡通過(guò)施肥，加強(qiáng)樹(shù)下深翻，有意將一部分根系斬?cái)�，促使誘發(fā)新根，強(qiáng)化根系功能。
03、采果后噴藥
對(duì)于采果后再噴藥，有人認(rèn)為是多此一舉。秋季果品采收后，樹(shù)體有個(gè)自然休整階段，老百姓俗稱“歇樹(shù)”。此時(shí)噴藥主要是防病防蟲(chóng)，保護(hù)葉片，利用秋季光、熱條件，延長(zhǎng)葉片有效期，提高光合利用率，增加營(yíng)養(yǎng)積累，減少越冬蟲(chóng)源、病源。防治對(duì)象主要是梨黑星，蘋(píng)果褐斑病、小卷葉蛾、金紋細(xì)蛾等。
04、忽視拉枝開(kāi)角度
果實(shí)成熟至采收期間，樹(shù)體角度達(dá)到最佳狀態(tài)，在果實(shí)采收后的一段時(shí)期內(nèi)，樹(shù)體角度有一段相對(duì)穩(wěn)定時(shí)期，在生產(chǎn)上可借植株角度尚未恢復(fù)時(shí)，進(jìn)行頂、拉、撐、拽等技術(shù)措施加以固定。因此，秋季通過(guò)多種綜合措施開(kāi)張樹(shù)體角度非常必要。
另外注意施肥過(guò)程中的三個(gè)主要問(wèn)題
一、氮肥的施用時(shí)間
一般生產(chǎn)者認(rèn)為：“氮肥在春季施用可以對(duì)當(dāng)年的開(kāi)花、結(jié)果有效”。這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。
氮一般以硝態(tài)氮和銨態(tài)氮兩種形式為有效狀態(tài)，果樹(shù)吸收利用后，將這兩種有效態(tài)氮轉(zhuǎn)變成硝態(tài)氮，再轉(zhuǎn)化成二氧化氮，與碳水化合物結(jié)合生成氨基酸，貯存于樹(shù)體內(nèi)。這一轉(zhuǎn)化過(guò)程的時(shí)間，雖然尚不明確，但肯定是需要較長(zhǎng)時(shí)間的，而不是在短時(shí)間(速效)內(nèi)能完成的。所以說(shuō)，春季施用氮肥，對(duì)當(dāng)年的開(kāi)花結(jié)果和花芽分化無(wú)效。
科學(xué)的觀點(diǎn)：氮肥最好是秋施，也就是果樹(shù)落葉前施用。田生金多肽氨基酸含有機(jī)氮類營(yíng)養(yǎng)高，無(wú)需吸收轉(zhuǎn)化，可被植物直接利用，補(bǔ)充植物營(yíng)養(yǎng)，是作物災(zāi)后迅速補(bǔ)救的首選產(chǎn)品。加之其分子量小(75～204)，滲透力較強(qiáng)，是果樹(shù)涂干追肥的最佳選擇。
二、施肥的深度
一般生產(chǎn)者認(rèn)為：“肥料應(yīng)深施，以防止流失”。這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。
對(duì)果樹(shù)施肥后，許多溶于水的礦質(zhì)元素如鈣、鉀等，都易隨灌水而產(chǎn)生滲漏，灌一次水，向土壤深層滲一定的深度，灌水次數(shù)越多，滲漏的也越重。傳統(tǒng)的施肥深度一般在40~50厘米，施肥后%C
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